P10 Park Hill Times City Cái

[Góc khen]
1. The Kebab - 14 Nhà Chung
Theo review của một bạn trong hội, trong lúc không biết ăn gì trên phố nên quyết định vào đây ăn thử Naan kebab xem nó ntn.
Bọn mình ăn lúc gần 6h chiều, quán siêu vắng nên mấy bà chị mình rất nghi ngại vì không có mống khách nào cả. Mình cũng hơi bất an nhưng thôi kệ, đã dẫn đến rồi thì cứ vào thôi. Vào quán thì có mỗi bọn mình là khách. Quán vẫn đang sửa sang nên menu bị gỡ xuống không có menu để xem, may mình nghĩ ra lên FB để xem menu nên đỡ hoang mang hơn dù quán chỉ có vài món
Naan kebab 35k/suất, thêm cheese 6k. Ngoài ra còn có thể ăn kebab với bánh mì tam giác hoặc hamburger.
Sau khi order mới làm bánh naan nên chờ đồ hơi bị lâu. Bánh naan thêm cheese thì cheese được cho vào trong như nhân bánh, bánh ko cheese thì quên ko chụp mất rồi )) Bánh ăn khá hay, mình thích kiểu bánh ntn, thấy ngon hơn hamburger hay bánh mì tam giác, và vì làm mới nên bánh ngoài giòn trong mềm, ăn với thịt, salad rất hợp. Nghe nói là mới mình ở đây có bánh naan thôi, HN chưa có hàng khác thì phải và anh chủ đang dự định đưa thêm cả tacos vào menu.
Thit ướp khá vừa, bảo là ướp với gia vị ướp cừu nhưng về VN thì hay bằng thịt lợn. Nhưng phần thịt của mình hình như là lớp ngoài của cả cái tảng thịt và chắc để lâu nên thịt hơi bị khô. Nhưng thái mỏng và ăn với cả đống sốt nên ko đáng kể lắm. Bác chủ mình ăn xong có hỏi ý kiến nên mình cũng góp ý về phần thịt luôn, và mình thích thịt dậy mùi tí nữa, ướp như hiện tại thì vị sốt thường át hết vị thịt.
Salad ngon, sốt ngon. Cái sốt vàng nhạt kia ăn ngậy ngậy, trộn lên với rau ăn ngon. Ăn đúng kiểu sốt tự làm chứ ko phải kiểu sốt mua cả can cả thùng như mấy hàng lề đường. Ketchup và tương ớt thì bình thường như bao hàng khác thôi.
Ăn xong suất này no phết đấy vì khá nhiều thịt và sốt cũng ngậy nữa. Nghe mẹ chủ quán nói là tầm cuối tháng 9 quán sẽ chuyển sang P10 Park Hill, Times City (Cái này My thích ). Sẽ quay lại ăn dài dài khi quán chuyển về Park Hill
2. Cháo tim cật - 37 Trần Nhân Tông
Cháo ở đây thì nổi tiếng rồi, đi ăn lúc tầm 7-8h tối thì siêu đông ko có chỗ mà ngồi luôn. Ăn tầm 9h vãn khách hơn nhưng vẫn nhiều khách lắm. Menu có cháo gan, tim, cật, thịt, rồi cháo gà. Ai thích thêm bớt gì cũng được, à có cả cháo gà nữa. Cháo thì tuỳ vào đồ ăn mà giá dao động từ 20-35k, mang về thêm 5k tiền hộp.
Cháo ở đây ngon nhưng kiểu gạo xay nhỏ rồi nấu lên chưa thật nhừ nên ăn cứ có cảm giác lợn cợn trong miệng nên m ko thích lắm. Bù lại thì tim cật ở đây rất ngon. M thấy bếp tiếp ra quầy liên tục nên chắc cũng toàn đồ tươi mới. Tim cật tươi được nấu trong cháo khi mình order nên vẫn giữ được vị giòn, ngọt, không bị hôi. Thêm nhiều rau thơm với đĩa quẩy nữa là hết xảy xem tiếp